Banco vendita
kg
Bilancia banco 010,000 kg
CollegataNumero in servizio42
RT
FiscalePronto
EthernetLaboratorio / stock in tempo reale
Produzione
4 postazioni attive
Disponibilità rilevata
Preparazioni di laboratorio
Stato batch
Avanzamento produzione
In preparazione
In cottura
Pronto al banco
Comande banco, tavoli e web
Preparazione ordini
Coda condivisa
Da preparare
In lavorazione
Pronti
Sala / servizio assistito
Tavoli
Pianta sincronizzata
Floor plan
Sala e dehors
Bonci · Via Trionfale / singolo punto vendita
Amministrazione
Controllo operativo
Vendite e incassi
Dati condivisi dello store, aggiornati alla chiusura di ogni vendita.
Vendite registratestore
0,00 EUR0 scontrini
Scontrino medioIVA inclusa
0,00 EURpagamenti completati
Mix digitalecarta
0%del valore incassato
Operazioni auditatetracciate
0ultimi eventi condivisi
Incassi per ora
Andamento del banco
VenditePagamenti
Metodi
Riconciliazione
Controllo localeTutti i pagamenti associati
Ultimi movimenti
Scontrini
| Numero | Data e ora | Operatore | Pagamento | Totale |
|---|
Nessuna vendita nel periodo selezionato.
Configurazione condivisa
Cassa e pagamenti
Le modifiche raggiungono tutte le casse aperte dello store entro circa due secondi.
Anagrafica fiscale
Clienti
Persone e aziende utilizzabili anche per vendite non riscosse con fattura successiva.
| Cliente | Tipologia | Dati fiscali | Recapiti | Fatturazione | Stato | Azioni |
|---|
Nessun cliente corrisponde ai filtri.
Credito clienti
Operazioni da fatturare
Mockup predisposto per una futura integrazione SDI; ogni cambio stato conserva lo storico.
Nessuna operazione corrisponde ai filtri.
Laboratorio e consumi POS
Configurazione produzione
Rese, unità, collegamenti prodotto e soglie condivise con laboratorio e casse.
Vendite → disponibilitàOgni riga venduta genera una sola registrazione di consumo tramite operationId idempotente.
Catalogo
Prodotti
Prezzo, IVA, unità di vendita, categorie e presenza in cassa.
| Prodotto | Categorie catalogo | Vendita | Prezzo | Cassa | Stato | Azioni |
|---|
Nessun prodotto corrisponde ai filtri.
Tassonomia catalogo
Categorie
Un prodotto può appartenere a più categorie; queste non determinano il menu della cassa.
Categorie catalogo ≠ gruppi cassa“Pizza” descrive il prodotto; “Pizze rosse” stabilisce dove appare sul terminale.
Configurazione terminale
Gruppi cassa
Ordina sottomenu e prodotti; il salvataggio aggiorna subito la cassa.
Menu cassa indipendenteLo stesso prodotto può comparire in più gruppi, senza cambiare le categorie del catalogo.
Persone del negozio
Utenti terminale
PIN numerico e uno o più ruoli; i permessi vengono uniti automaticamente.
Autorizzazioni
Ruoli e permessi
La matrice mostra i permessi concessi da ogni ruolo attivo.
Audit locale
Registro attività
Vendite, pagamenti, accessi e modifiche alla configurazione con operatore responsabile.
Nessuna attività corrisponde ai filtri.
Laboratorio · ingredienti, fasi e procedimento
Ricette
Fornitori → ingredienti → lotti di magazzino
Magazzino
Interfacce condivise / Modalita kiosk
Coda e staff
Store condiviso raggiungibile
FBonci
Ora serviamo42
Avvicinati al banco
Ritiri prontiW-211 #1047
BV
Via TrionfaleTerminale staff
Avvicina il badge
Ingresso e uscita vengono registrati nello store condiviso.
AR
Ultima operazioneAndrea Rossi / Entrata 11:58
RegistrataControllo globale dello store
Console elimina-code
Revisione condivisaAttesa media 04:18In coda 9Abbandoni 2
Blueprint v0.1 / Pilot Bonci
Architettura edge-first
Il gateway locale orchestra dispositivi e coda; il cloud governa configurazione, ordini omnicanale, analisi e riconciliazione.
Eventi, comandi e conferme
Outbox idempotente / Config versionata
1
Ordine localeIl tablet congela versione prezzi e righe.
2
DispositiviIl gateway acquisisce peso, incasso ed esito RT.
3
ConfermaLa vendita diventa completa solo con stati riconciliabili.
4
Sync cloudGli eventi vengono inviati con chiavi idempotenti.
Shortlist pilot
Hardware e integrazioni
| Area | Prima scelta | Perche | Alternativa | Fase |
|---|---|---|---|---|
| Tablet | Zebra ET40/45 | Stand POS bloccabile, alimentazione e USB governabili via API. | Samsung Tab Active5 + dock POGO | MVP |
| Bilancia | Dibal DPOS-400 | USB/RS-232, display cliente, protocolli POS selezionabili. | Mettler Toledo Ariva-S | MVP |
| Pagamento | Stripe Terminal | SDK Android, lettori certificati e Tap to Pay disponibili in Italia. | Nexi SmartPOS / Adyen Terminal API | MVP |
| Fiscale | Epson FP-90III RT | Ethernet e comandi XML da applicazioni web, ampia compatibilita. | Custom RT, previa prova protocollo | MVP |
| Contanti | Glory CI-10X | Recycler integrabile con POS tramite CI-ACTIVATE. | Cassetto standard nel pilot | Fase 2 |
| Gateway | Mini PC industriale | Doppia LAN, SSD, UPS; isola i protocolli hardware dai tablet. | Appliance ARM industriale | MVP |
Transazione
Stati che evitano doppi incassi
BozzaPrezzataPagamento in corsoPagataFiscalizzataCompleta
Eccezione gestitaPagata / fiscale in attesa
Blocca il nuovo addebito, conserva l’esito provider e consente retry RT o intervento supervisore.
Non negoziabili
Guardrail
Nessun dato cartaToken ed esiti restano al provider PCI.
Metrologia legalePeso e prezzo visibili al cliente su componente approvato.
Config versionataUn cambio prezzo non modifica carrelli gia aperti.
Rete segmentataVLAN POS, certificati device, MDM e WAN di backup.
Percorso consigliato
Dal banco prova alla rete
Banco integrazioni
2-3 settimaneBilancia, RT e due provider pagamento con simulatori e hardware reale.
Pilot Via Trionfale
8-10 settimaneCassa, admin, coda, web order ingest, audit e continuita offline.
Automazione
4-6 settimaneCash recycler, badge, produzione e riconciliazione avanzata.
Multi-store
progressivoRollout kit, osservabilita, gestione remota e benchmarking sedi.
Nota: il concept richiede validazione finale con tecnico RT, partner acquiring e consulente di metrologia legale. Dal 2026 il collegamento tra strumenti di pagamento elettronico e strumenti di certificazione dei corrispettivi e un adempimento esplicito.